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“青酌奖”酒类新品TOP10举行现场评选

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2018-04-14

3月17日,“青酌奖”酒类新品评选活动正式进入品评阶段,此次活动将要评选出2016年度白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒酒类新品前十名。

本次“青酌奖”酒类评选征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、和果露酒在内的2016年新上市的约300个酒样。对于参选酒样的要求,结合国际惯例,除必须是2016年上市的新品外,对申报企业产品的食品质量安全、理化指标、卫生指标、检验合格证明、产销量等,在初审阶段都进行了严格的审查。

“青酌奖”酒类新品TOP10举行现场评选

此外,评审活动邀请的评委更是来自行业、市场、媒体、消费的各个层面,有中国酒业协会首席品酒师、有年销售收入2000万以上的经销商代表、有酒店高管、有人民网新华网凤凰网等媒体共计200余名代表参与了品评。

邀请行业专家则是希望从专业的角度,技术层面给出一个客观的评价;邀请经销商则是希望他们根据自己的从业经验,从营销的角度给出准确的判断,邀请媒体则希望通过他们更广阔的视角给出中肯的建议;所有的产品都是为了消费者生产的,他们的直观感受和反馈对产品的研发、对行业的健康发展有着重要的指导意义,所以此次更是邀请了大量的消费者评审员。

“青酌奖”酒类新品TOP10举行现场评选

中国酒业协会希望通过评审团对产品从行业、市场渠道到媒体、消费者进行综合性全角度品评,通过这种既综合又专业的评审,从不同层面、不同视角,给酒样一个综合而挑剔的评价,以期评选出的产品无论是在工艺技术,品质文化,以及消费需求等方面,能代表中国酒业的荣耀和骄傲,引领未来国际酒业新产品发展方向,反映消费者的市场需求,成为未来酒业市场的风向标。

活动之所以取名“青酌”,有三层含义,第一,“客舍青青柳色新”,“青出于蓝而胜于蓝”,一般来说“青”代表新的意思,而“酌”是饮的意思;第二,“青酌”另意“轻酌”小酌微醺,理性为宜;第三,青酌还音同于“清浊”,就是激浊扬清的意思,为这个行业,为这个社会弘扬和凝聚正能量,鼓励“工匠精神”、精益求精,更为了激励行业的创新意识。据悉,今年是中国酒业协会在酒博会期间开展酒类新品评选活动的第四年。

据悉,此次参评所有产品最终得分将结合今天品评和网络投票,按从高到低的顺序依次排名,排在前10的产品即当选“2016年度‘青酌奖’酒类新品TOP10”,并于3月19日2017年度“青酌奖”酒类新品TOP10发布盛典上进行颁奖,敬请关注。

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